Юрий Иванович Гутник родился 1 марта 1941 года. Общий трудовой стаж 53 года. После окончания школы три года работал на заводе в г. Омск. В 1961–1964 годах учился в Омском авиационном училище спецслужб ГВФ, получил специальность радиотехника. В период с 1964 по 1980 год работал на разных должностях в сферах связи, эксплуатации и ремонта радиоэлектронного оборудования на предприятиях гражданской авиации и министерства связи.

Так, в Николаевском-на-Амуре цехе телерадиовещания в 1980 году начал свою трудовую деятельность с должности инженера телевизионного ретранслятора. Общий трудовой стаж в Николаевском цехе телерадиовещания (станция «Орбита») — 33 года. В 80-е годы он непосредственный участник по массовому развитию телевизионного вещания на Севере Хабаровского края — в районах им. Полины Осипенко, Аяно-Майском, Нанайском и Николаевском. Сначала станция «Орбита» обслуживала близлежащие посёлки, потом, после запуска спутника «Экран», телевидением были обеспечены все населённые пункты.

Юрий Гутник прошёл все инженерные категории от простого до ведущего инженера цеха. В 1986 году заочно окончил Новосибирский НИИВТ. Получил специальность инженера электрика. Был наставником молодых специалистов. Последние пять трудовых лет работал в должности заместителя начальника цеха телерадиовещания. В 2012 году он ушел на заслуженный отдых.

Награждён медалью «За доблестный труд в ознаменование 100-летия со дня рождения В.И. Ленина», имеет более ста ведомственных наград, среди которых почётные грамоты и благодарности, денежные премии от руководства предприятия, Министерства связи, губернатора Хабаровского края. Министром связи России за значительный вклад в развитии телевизионного вещания в Хабаровском крае Юрию Гутнику присвоено звание «Мастер связи». Звания «Ветеран труда» он удостоен был в 1996 году.

Работая в цехе телерадиовещания, Юрий Иванович принимал активное участие в общественной жизни коллектива и в городских мероприятиях. В коллективе пользовался заслуженным уважением. Находясь на заслуженном отдыхе, не прерывает связи с коллегами по совместной работе.

Работая на производстве, периодически выступал с публикациями в СМИ об освоении телевизионной техники, о новых направлениях в работе, жизни производственного коллектива. Хорошо владеет литературным словом, писал стихи, печатался в местной газете, в том числе, находясь на заслуженном отдыхе.

Юрий Иванович страстный рыболов, очень любит природу. Не бросает занятие спортом, зимой постоянно встаёт на лыжи, делая пробежки в парке. Очень общительный, творческий, неравнодушный человек, готовый в любой ситуации оказать помощь.